Desde un manantial en Bella Vista hasta las cocinas de las hosterías del norte neuquino, la trucha vuelve a contar una historia conocida en la región: producir cerca, cocinar con identidad y construir desarrollo sin romper el paisaje.

La Provincia fortalece su posicionamiento como destino de turismo gastronómico a partir del Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina, una herramienta institucional que jerarquiza establecimientos, chefs y productores regionales como parte de una política de Estado.

Durante 2025, el Gobierno neuquino canalizó financiamiento hacia 138 prestadores turísticos a través de líneas específicas orientadas a inversión, formalización y mejora de servicios en todas las regiones de la provincia.

La formación fue impulsada de manera articulada entre el Estado provincial, la Universidad Nacional del Comahue y la comisión de fomento local, con el objetivo de fortalecer la preservación y puesta en valor del patrimonio paleontológico de la Región del Limay.

Con más de mil crianceros que se movilizaron por toda la provincia, el operativo garantizó la seguridad y asistencia sanitaria durante los traslados desde las zonas de la invernada a la veranada, en cumplimiento de la Ley 3016.

Entre el río Aluminé y la Ruta Provincial 23, este pequeño poblado de los Lagos del Sur crece sin apuro, apoyado en su paisaje, su historia y el trabajo comunitario como base de un desarrollo con identidad.

Se entregaron 24 certificados del Curso de Turismo Arqueológico en Chos Malal.

Equipos de la Provincia, Parques Nacionales y el sistema científico realizan un seguimiento permanente de “Newenche”, un ejemplar de huemul detectado en áreas cercanas al ejido urbano.