Picún Leufú, El Sauce y Paso Aguerre en la Feria Buena Vida
El trabajo de los pequeños productores neuquinos tendrá nuevamente un espacio de encuentro este domingo 16 de agosto, cuando la Chacra Buena Vida, ubicada en el límite entre Centenario y Vista Alegre, abra sus puertas para una nueva edición de la Feria Buena Vida.
Entre las 12 y las 17.30, visitantes y familias podrán recorrer una propuesta que combina producción local, gastronomía, artesanías y turismo rural, con la posibilidad de conocer directamente a quienes producen a pequeña escala y descubrir los sabores y saberes que caracterizan a distintos puntos de la provincia.
La jornada tendrá además una participación especial de productores de la Región del Limay, con representantes de Picún Leufú, El Sauce y Paso Aguerre, quienes fueron invitados luego de participar de un encuentro de Agroturismo realizado en el Centro de Convenciones Domuyo.
También estará presente el presidente de la Comisión de Fomento de Paso Aguerre, Marcelo Pino, como parte de esta iniciativa destinada a fortalecer los vínculos entre comunidades y territorios productivos.
Del productor al visitante
La feria propone acercar al público a una forma de producción basada en el trabajo artesanal, la escala familiar y el conocimiento transmitido en cada emprendimiento.
Durante la jornada habrá alimentos, elaboraciones y artesanías provenientes de productores locales y regionales. El objetivo no será solamente comercial: la propuesta apunta a generar vínculos, compartir historias y poner en valor el origen de cada producto.
El encuentro permitirá además conocer otras formas de producir y consumir, recuperando el contacto directo entre quienes elaboran los alimentos y quienes finalmente los llevan a sus hogares.
Para acompañar el recorrido habrá gastronomía preparada en la propia chacra, con choripanes, locro, sándwiches de carne y verduras elaborados en horno de barro y opciones vegetarianas.
Una chacra que integra producción y turismo
La Chacra Buena Vida cuenta con habilitación del Ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales como establecimiento de Turismo Rural especializado en Agroturismo.
Su propuesta articula la producción agroecológica con la actividad turística y el fortalecimiento de la economía regional, ofreciendo a los visitantes la posibilidad de acercarse a las tareas, procesos y dinámicas propias de una chacra productiva.
El establecimiento también trabaja bajo Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y forma parte de los productores que promueven una horticultura responsable.
En ese marco, sus procesos son certificados junto con la Secretaría de Producción e Industria mediante el sello “Horticultura Responsable”, una herramienta destinada a promover alimentos de calidad e inocuos, obtenidos mediante prácticas que contemplan el cuidado del ambiente.
Un domingo para encontrarse con lo local
La entrada a la Feria Buena Vida será libre y gratuita. Desde la organización recomiendan llevar reposera, equipo de mate y bolsas reutilizables para las compras.
También aconsejan llegar temprano, debido a que se trata de emprendimientos de pequeña escala y, por lo tanto, el stock disponible de algunos productos puede ser limitado.
La propuesta reúne en un mismo lugar gastronomía casera, producción regional, artesanías y experiencias de turismo rural, pero sobre todo ofrece la posibilidad de conocer a las personas que están detrás de cada producto y descubrir el trabajo que sostiene a numerosas economías familiares de Neuquén.
Cómo llegar a la Chacra Buena Vida
El establecimiento se encuentra en Chacra 3 Oeste, en el límite entre Vista Alegre Sur y Centenario.
Desde Neuquén se debe tomar la Ruta Provincial 7 hacia el norte, en dirección a Centenario. Luego de atravesar las tres rotondas, se continúa por la misma ruta hasta el acceso a Vista Alegre.
En ese punto hay que girar a la derecha e ingresar por calle Islas Malvinas, que se encuentra asfaltada. Después de recorrer aproximadamente 1.500 metros, se debe doblar a la derecha por calle 11 Bis, una arteria ancha de tierra.
Desde allí restan unos 700 metros hasta encontrar, a mano izquierda, la tranquera de la Chacra Buena Vida Nº 3, identificada con un cartel.
El lugar puede localizarse en Google Maps como Buenavida Verduras Agroecológicas. Para quienes necesiten referencias adicionales, la cuenta de Instagram @buenavida_verduras dispone de un video explicativo con indicaciones para llegar.
Un domingo para salir de la ciudad, conocer quiénes producen en Neuquén y sentarse alrededor de una mesa donde el territorio también se cuenta a través de sus sabores.
