Neuquén refuerza su estrategia enoturística y reconoce a quienes promueven la identidad vitivinícola provincial
ConfluenciaCon una fuerte convocatoria de profesionales, estudiantes, empresarios, prestadores turísticos y representantes del sector productivo, Neuquén celebró el Día Internacional del Sommelier con una jornada destinada a poner en valor el crecimiento de la actividad vitivinícola y su creciente impacto dentro del desarrollo turístico provincial.
El encuentro, impulsado por el Ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales, se desarrolló en el auditorio de la Facultad de Turismo de la Universidad Nacional del Comahue (UNCo) y se transformó en un espacio de reflexión, intercambio de experiencias y reconocimiento a quienes trabajan en la promoción de los vinos neuquinos.
Uno de los momentos centrales de la jornada fue la presentación oficial de la nueva distinción “Embajador del Vino Neuquino”, una categoría incorporada al Sello de Distinción Gastronomía Neuquina que busca reconocer a las personas que contribuyen activamente a difundir, posicionar y valorizar la producción vitivinícola de la provincia.
La iniciativa fue anunciada por el subsecretario de Turismo, Sergio Sciacchitano, durante la apertura del evento, donde además se destacó el crecimiento sostenido que registra el enoturismo como uno de los productos con mayor potencial dentro de la oferta turística neuquina.
La actividad se realizó en el marco de las celebraciones por el Día Internacional del Sommelier, una fecha que reconoce el trabajo de los profesionales encargados de interpretar, comunicar y promover la cultura del vino, fortaleciendo el vínculo entre la producción regional, la gastronomía y las experiencias turísticas.
Durante el acto inaugural también participó el decano de la Facultad de Turismo de la UNCo, Juan Manuel Andrés, quien dio la bienvenida a los asistentes y destacó la importancia de fortalecer los vínculos entre la academia, el sector productivo y la actividad turística.
Reconocimiento a un referente del vino neuquino
La primera persona en recibir la nueva distinción provincial fue el sommelier Sergio Landoni, reconocido por su extensa trayectoria en la difusión de los vinos neuquinos y por su aporte al posicionamiento de la actividad vitivinícola dentro del circuito turístico regional.
Radicado en San Martín de los Andes desde 1996, Landoni ha impulsado durante décadas una mirada integral del vino como expresión cultural, productiva y turística, promoviendo la conexión entre las bodegas, los paisajes patagónicos, la gastronomía local y las experiencias vinculadas al territorio.
Su designación como primer “Embajador del Vino Neuquino” fue presentada como un reconocimiento a una labor sostenida que contribuyó a fortalecer la identidad vitivinícola provincial y ampliar el conocimiento de los productos neuquinos en distintos ámbitos del país.
Un espacio de debate sobre el presente y futuro del enoturismo
La jornada se estructuró a través de distintos conversatorios que permitieron analizar el escenario actual del sector y debatir sobre las oportunidades que presenta el crecimiento del turismo vinculado al vino.
En el primer panel participaron la sommelier Daniela Hernández junto a Victoria Montero y Diego Molina, quienes compartieron experiencias profesionales y abordaron los desafíos que enfrenta una actividad en constante expansión.
Posteriormente, representantes de vinotecas regionales analizaron las nuevas estrategias de comercialización y promoción de vinos, destacando el rol que cumplen las degustaciones, eventos temáticos y experiencias de cercanía con el consumidor para consolidar el mercado local.
En este espacio expusieron María Fernández, representante de la vinoteca El Lagar, y Martín Gamero, referente de Vino a tu Casa.
La tercera instancia estuvo dedicada a las bodegas neuquinas con habilitación turística, cuyos representantes compartieron experiencias sobre producción, recepción de visitantes y desarrollo de propuestas enoturísticas.
Participaron referentes de las bodegas Malma, Familia Schroeder, Puerta Oeste y Mabellini, quienes coincidieron en señalar el crecimiento sostenido de la actividad y el interés cada vez mayor de turistas nacionales e internacionales por conocer el proceso productivo y vivir experiencias vinculadas al vino en origen.
El vino como herramienta de desarrollo turístico
La convocatoria reunió a cerca de 80 participantes entre sommeliers, estudiantes, prestadores turísticos, productores y público interesado en la cultura vitivinícola.
Como cierre de la actividad se realizó un brindis institucional con etiquetas representativas de la producción neuquina. Los asistentes degustaron vinos Malbec y Merlot de Bodega Malma, Pinot Noir de Familia Schroeder y Chardonnay junto a Pinot Noir de Bodega Mabellini, acompañados por productos regionales.
Desde la organización destacaron especialmente el acompañamiento de la Facultad de Turismo de la Universidad Nacional del Comahue, que facilitó sus instalaciones para el desarrollo del encuentro y fortaleció el trabajo conjunto entre el ámbito académico y los sectores productivos.
La jornada dejó en evidencia el crecimiento sostenido que experimentan la gastronomía y el enoturismo en Neuquén, dos actividades que se han convertido en herramientas estratégicas para diversificar la oferta turística y generar valor agregado en las economías regionales.
Al mismo tiempo, permitió consolidar un espacio de articulación entre bodegas, profesionales, instituciones educativas y prestadores turísticos, reafirmando una política orientada a fortalecer la identidad provincial a través del vino, la gastronomía y el patrimonio cultural.
Con nuevas distinciones, una industria vitivinícola en expansión y un creciente interés por las experiencias asociadas al vino, Neuquén continúa posicionándose como uno de los destinos emergentes más relevantes del turismo vitivinícola argentino.
