San Martín de los Andes se prepara para la feria de vinos “Vino a la Montaña”

San Martín de los Andes será sede, el 19 y 20 de septiembre, de la feria vitivinícola Vino a la Montaña, un evento que reunirá a 20 bodegas de Neuquén, Río Negro y Chubut, con una variada programación de charlas, degustaciones y maridajes. La cita tendrá lugar en el Loi Suites Chapelco Hotel, de 18 a 23 horas, con acceso abierto pero cupos limitados.

La jornada inaugural del viernes 19 comenzará a las 19 horas con el brindis oficial, que contará con la presencia de autoridades y de la periodista y sommelier Marisol de la Fuente. A las 20 se presentará la Asociación Hotelera Gastronómica de San Martín de los Andes con la charla “Vinos y gastronomía de la Patagonia, posibles maridajes”, acompañada de degustaciones de productos ahumados de la región. Media hora más tarde, sobre la terraza del hotel, NeuquénTur sumará una propuesta de cocina en vivo a cargo de un chef embajador de la gastronomía neuquina.

La grilla del primer día continuará a las 21 con la vinoteca Wine Fi Patagonia, que exhibirá los vinos de la bodega Nant y Fall de Trevelin (Chubut), acompañados por sus propietarios, quienes compartirán la historia del proyecto. El cierre de la jornada será a las 22 con una experiencia de maridaje entre vinos patagónicos y chocolates artesanales de La Vieja Aldea.

El sábado 20, a las 19, se presentará La Ruta del Espumante Austral, integrada por bodegas de Chubut y Frutillar (Chile). Luego, a las 19.30, NeuquénTur volverá a ofrecer una propuesta gastronómica de autor con productos regionales. A las 20, el enólogo Darío González disertará sobre “Los vinos de Chubut: la historia de los vinos extremos”. Más tarde, se dará a conocer la propuesta de la bodega Huancache, de la zona de Piedra Parada.

La actividad continuará a las 20.30 con la presentación de Bodega Schroeder, ícono de la vitivinicultura neuquina, y a las 21 con la participación de la Bodega Cutral Có, que presentará sus vinos y detallará oportunidades de inversión para el sector. El cierre del encuentro, a las 22, estará a cargo de Alfredo Ghirardelli, de Bodega Agrestis (Río Negro), quien expondrá sobre la elaboración de espumantes bajo el método tradicional.

Las entradas tienen un valor de $30.000 e incluyen la copa del evento, un sándwich gourmet y el acceso a todas las actividades del día. Los tickets pueden adquirirse a través de la cuenta oficial de Instagram @vinoalamontana.sma o en el local Full del ACA.