Uniendo diseño, gastronomía e identidad cordillerana: Junín de los Andes albergó el 2° Desfile de Emprendedores de la Región Sur
La jornada fue organizada por la Comisión de Mujeres de la Cámara de Comercio, Industria, Turismo y Afines de Junín de los Andes, con el objetivo estratégico de visibilizar la transformación de materias primas locales en productos con alto valor agregado e identidad territorial a lo largo del Corredor Productivo de la Región Sur.
Pasarela con sello autóctono y rescate patrimonial
El itinerario comenzó al mediodía con la apertura de los estands feriales y tuvo su momento cumbre por la tarde con el despliegue del desfile. Sobre la pasarela se exhibieron prendas textiles, confecciones en cuero, marroquinería, accesorios y piezas de orfebrería representativas de la diversidad creativa del arco cordillerano.
Entre las instituciones participantes destacó la Escuela Técnica Laura Vicuña, que presentó colecciones textiles desarrolladas por sus estudiantes, y el Centro Cultural Mapuche de Junín de los Andes, cuyos asociados exhibieron indumentaria tradicional y piezas de platería ancestral. Asimismo, la empresa estatal Artesanías Neuquinas contó con un espacio institucional de exhibición y aportó piezas de catálogo a la pasarela, ratificando el valor de las técnicas artesanales de la provincia.
Enoturismo y gastronomía de sello provincial
La oferta de la jornada integró un componente dedicado a la producción vitivinícola y gastronómica regional. Con el respaldo del Ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales de Neuquén, se llevó a cabo una degustación guiada de más de 20 etiquetas correspondientes a distintas bodegas neuquinas, permitiendo a los asistentes apreciar la diversidad de los valles productivos provinciales.
La propuesta gastronómica estuvo a cargo del chef Claudio Abraham, referente culinario de Junín de los Andes, integrante de la Ruta de la Gastronomía Neuquina y Embajador del Sello de la Gastronomía Neuquina, quien elaboró preparaciones basadas en insumos de estación y productos de la cordillera.
Dinamización del comercio de cercanía
Además de funcionar como vitrina comercial, el encuentro facilitó el intercambio de experiencias entre productores rurales y diseñadores urbanos, fortaleciendo el tejido emprendedor de la zona sur. Durante el evento se pusieron a la venta bonos contribución para financiar futuras capacitaciones del sector y se realizaron sorteos de productos elaborados en la región.
Con la consolidación de esta segunda edición, Junín de los Andes reafirma su posición como nodo integrador del talento y la economía creativa de la cordillera neuquina.
