Neuquén impulsa el agroturismo como eje de diversificación productiva y desarrollo territorial
En un contexto de búsqueda de nuevas alternativas económicas, la Provincia del Neuquén avanzó en la consolidación del agroturismo como sector estratégico, al llevar adelante el Encuentro Provincial de Agroturismo en el Centro de Exposiciones y Convenciones Domuyo.
La jornada reunió a representantes del sector público, privado y académico en un espacio de articulación orientado a fortalecer la diversificación de la matriz productiva, integrando producción, turismo y conocimiento como pilares del desarrollo territorial.
Un enfoque integral: producción, educación y turismo
El encuentro se estructuró en torno a tres ejes centrales —Producción, Educación e Investigación, y Turismo— que permitieron abordar el crecimiento del agroturismo desde una perspectiva integral. Participaron funcionarios y referentes clave como Sergio Schiaccitano, Gustavo Fernández Capiet, Anabel Idizarri y Carlos Espinosa, junto a equipos técnicos y delegados regionales.
Durante el desarrollo de la jornada, se destacaron experiencias vinculadas al turismo de estancias, la promoción de ferias de productores y el fortalecimiento de la Red de Salas de Elaboración de Alimentos, como herramientas para dinamizar las economías regionales.
Formación e innovación como pilares del crecimiento
Uno de los puntos centrales fue el rol de la formación y la investigación. En este marco, se presentaron iniciativas como los Centros de Formación Profesional Agropecuaria, la Cartilla de Agroturismo y el proyecto de una Red de Agroturismo Inteligente, orientada a incorporar innovación y tecnología al desarrollo del sector.
Desde el ámbito académico, la Universidad Nacional del Comahue aportó una mirada estratégica sobre la profesionalización del turismo rural, consolidando el vínculo entre conocimiento y producción.
Normativa, identidad y financiamiento
En el eje turístico, se abordaron aspectos normativos, herramientas de financiamiento y la construcción de identidad a través del sello de gastronomía neuquina, considerado un elemento clave para diferenciar la oferta provincial.
Asimismo, se presentaron experiencias concretas de emprendimientos locales, que reflejan el potencial del agroturismo como actividad generadora de valor agregado y arraigo territorial.
El valor del trabajo en red
Uno de los consensos más relevantes del encuentro fue la necesidad de profundizar el trabajo articulado entre actores. Experiencias territoriales como las de Vista Alegre y Centenario, junto a proyectos educativos en San Patricio del Chañar y Plottier, fueron expuestas como ejemplos de integración entre producción, educación y turismo.
El cierre de la jornada incluyó un taller participativo orientado a validar diagnósticos y definir prioridades, con el objetivo de construir una agenda común que fortalezca el sector a mediano y largo plazo.
Una política en construcción
El Encuentro Provincial de Agroturismo dejó en evidencia una línea de acción clara: avanzar hacia un modelo de desarrollo más diversificado, sostenible e integrado, donde el agroturismo se consolide como una herramienta para generar oportunidades económicas, promover el arraigo y potenciar las identidades locales.
En este escenario, Neuquén busca posicionarse no solo como destino turístico, sino como territorio productivo que transforma su identidad en valor económico y cultural.
