--- canonical_url: "https://neuquentrip.com.ar/contenido/643/sabor-cordillera-y-desarrollo-federal-neuquen-se-luce-en-la-feria-internacional-" title: "Sabor, cordillera y desarrollo federal: Neuquén se luce en la Feria Internacional de Turismo (FIT) 2026 con una potente agenda de experiencias" article_type: "Article" description: "Del 26 al 29 de septiembre, la provincia del Neuquén despliega todo su potencial turístico, gastronómico y cultural en la Feria Internacional de Turismo (FIT) 2026 en La Rural de Buenos Aires. Con un stand institucional (Nº 1110) y una nutrida agenda de actividades en el Ente Patagonia y auditorios especializados, la provincia se presenta ante el público y los profesionales del sector para mostrar la diversidad de sus regiones, desde los sabores de la cordillera hasta la estepa." main_image: "https://neuquentrip.com.ar/download/multimedia.normal.9b1912628eb6a177.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-09-24T08:54:00-03:00" date_modified: "2026-09-24T08:56:24-03:00" category_name: "Turismo y Negocios" category_url: "https://neuquentrip.com.ar/categoria/9/turismo-y-negocios" --- # Sabor, cordillera y desarrollo federal: Neuquén se luce en la Feria Internacional de Turismo (FIT) 2026 con una potente agenda de experiencias ![image](/download/multimedia.normal.9b1912628eb6a177.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) La propuesta combina alta cocina en vivo, presentaciones de destinos clave, experiencias de bienestar, turismo activo y una fuerte apuesta comercial con la participación de **20 empresas privadas** en las rondas de negocios y una alianza estratégica con la operadora mayorista Amichi. ### Sabores de la cordillera y la estepa en el escenario principal La gastronomía neuquina y los vinos de altitud se consolidan como grandes imanes de la feria a través de clases magistrales a cargo de los reconocidos chefs **Yvonne Pervanas, Gachy Caffa y Emanuel Antimi**: - **Sábado 26 (15:45 hs - Escenario Ente Patagonia):** Presentación del Festival Nacional del Chef Patagónico con un menú que incluye trucha con streussel de ñaco y vegetales salteados, empanada de chivo braseado al Pinot Noir con masa de ñaco, y un bizcocho de oliva, piñón y rosa mosqueta. - **Domingo 27 (14:30 hs):** Los cocineros regresarán al escenario para deleitar al público con goulash de ciervo, empanada neuquina de chivo al Pinot Noir y repostería típica regional. - **Degustaciones y vinos:** La gerenta de Neuquentur, Silvana Cerda, encabezará presentaciones y catas de vinos y productos provinciales en el stand principal (sábado y domingo a las 18 hs; lunes y martes a las 11 hs). A esto se sumarán catas de aceites de oliva de Praderas Neuquinas y demostraciones de mascarillas del Ente Provincial de Termas durante el fin de semana. ### Destinos, pesca deportiva y turismo religioso La agenda de presentaciones institucionales permitirá recorrer la provincia de la mano de sus municipios y atractivos emblemáticos: - **Sábado 26:** Presentación de Aluminé en el espacio patagónico. - **Domingo 27:** Junín de los Andes tomará protagonismo con propuestas de pesca deportiva y actividades de verano, acompañado por la presentación del libro *Terroir de la Patagonia* de Guillermo Olivera y un espacio exclusivo para Villa Pehuenia. - **Lunes 28:** Fario Fishing Lodge liderará una nueva exposición sobre la excelencia de la pesca deportiva provincial. Ese mismo día, a las 18 hs en la sala B del Consejo Federal de Turismo, se presentará formalmente el **"Turismo Religioso en Neuquén: Junín de los Andes, corazón del Camino de la Fe"**, encabezado por la secretaria local Florencia Rocha y el subsecretario provincial Sergio Schiacchitano. ### Deportes extremos, rondas comerciales y el espacio Ruta de los Siete Lagos El turismo activo y los grandes eventos tendrán su capítulo destacado el **lunes 28 a las 11:30 hs** en el auditorio de la secretaría de Turismo, donde se presentará el **"Seven Sesh Mountain Bike"** en una mesa de trabajo conjunta con Parques Nacionales, el Comité Olímpico Argentino y Lago Hermoso. En el plano comercial, Neuquén ratifica su perfil profesional participando por tercer año consecutivo de las rondas de negocios con **20 prestadores privados** de Villa La Angostura, Villa Traful, Junín de los Andes, San Martín de los Andes, Caviahue-Copahue, Villa Pehuenia, Neuquén capital y Plottier. Además, el lunes a las 17 hs se dictará una capacitación clave para agencias nacionales e internacionales en el stand de la operadora mayorista Amichi. Finalmente, el **stand de la Ruta de los Siete Lagos** complementará la vivencia turística con un simulador de realidad virtual de esquí, la cocina en vivo de Emanuel Antimi (chef de Alto Traful) y degustaciones de cervezas artesanales y vinos de la Bodega Fincas de Limay, invitando a vivir Neuquén antes de emprender el viaje hacia la Patagonia. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.