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title: "Neuquén impulsa el agroturismo como eje de diversificación productiva y desarrollo territorial"
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description: "La jornada reunió a referentes de la producción, el turismo y la educación para fortalecer el trabajo en red y definir líneas de acción para el desarrollo del agroturismo en la provincia."
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# Neuquén impulsa el agroturismo como eje de diversificación productiva y desarrollo territorial

En un contexto de búsqueda de nuevas alternativas económicas, la Provincia del Neuquén avanzó en la consolidación del agroturismo como **sector estratégico**, al llevar adelante el Encuentro Provincial de Agroturismo en el Centro de Exposiciones y Convenciones Domuyo.

La jornada reunió a representantes del sector público, privado y académico en un espacio de articulación orientado a **fortalecer la diversificación de la matriz productiva**, integrando producción, turismo y conocimiento como pilares del desarrollo territorial.

### **Un enfoque integral: producción, educación y turismo**

El encuentro se estructuró en torno a tres ejes centrales —Producción, Educación e Investigación, y Turismo— que permitieron abordar el crecimiento del agroturismo desde una perspectiva integral. Participaron funcionarios y referentes clave como **Sergio Schiaccitano**, **Gustavo Fernández Capiet**, **Anabel Idizarri** y **Carlos Espinosa**, junto a equipos técnicos y delegados regionales.

Durante el desarrollo de la jornada, se destacaron experiencias vinculadas al **turismo de estancias**, la promoción de **ferias de productores** y el fortalecimiento de la Red de Salas de Elaboración de Alimentos, como herramientas para dinamizar las economías regionales.

### **Formación e innovación como pilares del crecimiento**

Uno de los puntos centrales fue el rol de la formación y la investigación. En este marco, se presentaron iniciativas como los **Centros de Formación Profesional Agropecuaria**, la **Cartilla de Agroturismo** y el proyecto de una **Red de Agroturismo Inteligente**, orientada a incorporar innovación y tecnología al desarrollo del sector.

Desde el ámbito académico, la Universidad Nacional del Comahue aportó una mirada estratégica sobre la profesionalización del turismo rural, consolidando el vínculo entre conocimiento y producción.

### **Normativa, identidad y financiamiento**

En el eje turístico, se abordaron aspectos normativos, herramientas de financiamiento y la construcción de identidad a través del **sello de gastronomía neuquina**, considerado un elemento clave para diferenciar la oferta provincial.

Asimismo, se presentaron experiencias concretas de emprendimientos locales, que reflejan el potencial del agroturismo como **actividad generadora de valor agregado y arraigo territorial**.

### **El valor del trabajo en red**

Uno de los consensos más relevantes del encuentro fue la necesidad de profundizar el trabajo articulado entre actores. Experiencias territoriales como las de Vista Alegre y Centenario, junto a proyectos educativos en San Patricio del Chañar y Plottier, fueron expuestas como ejemplos de integración entre producción, educación y turismo.

El cierre de la jornada incluyó un taller participativo orientado a **validar diagnósticos y definir prioridades**, con el objetivo de construir una agenda común que fortalezca el sector a mediano y largo plazo.

### **Una política en construcción**

El Encuentro Provincial de Agroturismo dejó en evidencia una línea de acción clara: **avanzar hacia un modelo de desarrollo más diversificado, sostenible e integrado**, donde el agroturismo se consolide como una herramienta para generar oportunidades económicas, promover el arraigo y potenciar las identidades locales.

En este escenario, Neuquén busca posicionarse no solo como destino turístico, sino como **territorio productivo que transforma su identidad en valor económico y cultural**.

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